• Ort: Pfofeld
  • Postleitzahl: 91738
  • Beginn der Ausbildung: spaeter
  • Beginn der Ausbildung: 1. August 2025
  • Ausbildung
  • Überall

Webseite Strandhotel Seehof GmbH & Co. KG

Koch/Köchin (m/w/d)
3-jährige Ausbildung

Ausbildungsinhalte:

  • Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe
  • professioneller Arbeitstechniken und Geräte
  • Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
  • Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
  • Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
  • Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
  • Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
  • Hygiene und Dokumentation
  • Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
  • Arbeiten im Team
  • Anleiten und Führen von Mitarbeitenden

Ausbildungsabteilungen:

Küche
Konditorei
Restaurant, Service

Um dich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an bewerbung@strandhotel-seehof.de