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Was man als Koch Azubi so macht?
Speisen und Menüs kreieren
Menüfolgen planen
Speisen kreativ und fachmännisch anrichten
Fachwissen parat haben, z. B. über Ernährungsregeln und Hygienevorschriften
Lebensmittel fachgerecht lagern und zubereiten
Gäste beraten und betreuen
Preise für Speisen, Getränke und Menüs kalkulieren
Verschiedene Küchenstile kennenlernen, z. B. Bankett oder á la carte
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